Pisau Sembelih 23 cm ArS Knife Baja AUS10 Fulltank Mirror Sarung Kulit

READY STOCK!
Baja Premium AUS10 terkenal sangat bagus untuk bil4h, selain keras tetapi mudah diasah, ketajamannya juga sangat awet dan extrim..

SPESIFIKASI
Material: Original Baja Premium AUS10, Finishing Mirror (bil4h Kinclong)
– Panjang bil4h 23 cm
– Terlebar 4,3 cm
– Tebal 3 mm
– Panjang overall: 38,5 cm

berat asli dg sarungnya 400 g

Bil4h rapi, halus dan taj4m!!!
Standart ketajaman : sayat kertas, cukur bulu !!!
Peruntukan khusus sembelih sapi, kambing dll !!! BUKAN untuk tebas tulang apalagi paku..
Sarung : Kulit Asli, dilengkapi kait gantungan
Gagang : Fulltank dilapisi Kayu Sonokeling pin baja 3 pcs, lebih kuat.

Baja AUS10, dikembangkan oleh AICHI Techno Metal Fukaumi, adalah baja serba guna yang biasa digunakan dalam pembuatan pisau Jepang, dengan kekerasan 58 hingga 60 HRC. Baja pisau dapur ini tahan korosi karena kandungan kromiumnya yang tinggi sekitar 13%, sehingga mudah dalam perawatannya.

Dibandingkan dengan banyak grade baja lainnya, AUS10 memiliki struktur yang membedakannya dari yang lain. Karbon 0,95-1,10%, Kromium 13,0-14,5%, dan Molibdenum 0,10-0,31% merupakan komponen penting yang menambah ketangguhan dan kekerasan material. Unsur-unsur lainnya meliputi:
Vanadium – 0,10-0,27%
Nikel – 0,49%
Mangan – 0,50%
Silikon – 1,00%

Kekerasan baja AUS10 adalah salah satu fitur yang paling menonjol. Logam ini memiliki peringkat Rockwell 58-60HRc, yang berarti memiliki banyak sifat yang sangat baik. Ini juga salah satu alasan meningkatnya daya tariknya di kalangan penggemar pisau.

TETAP TAJ4M LEBIH LAMA:
Retensi tepi dicatat dengan tingkat kekerasan yang tinggi. Artinya, meski ketebalannya berkurang, ujungnya tidak akan mudah hancur. Ini juga berkaitan dengan kemampuan pisau untuk mempertahankan ketajamannya dalam waktu yang lama.

KEMUDAHAN MENGASAH:
Fakta menakjubkan tentang baja AUS10 adalah, meskipun keras, ia tetap mudah diasah. Mengasah pisau yang terbuat dari paduan ini tidak serumit dan memakan waktu jika menggunakan alat dan metode yang tepat