PISAU PENCACAH 19 CM VICTORINOX KITCHEN CLEAVER 5.4003.19 Original Swiss

VICTORINOX MEAT KITCHEN CLEAVER 600 GRAMS 19 CM FIBROX HANDLE 5.4003.19 ORIGINAL

Bagi koki atau tukang daging, pisau adalah peralatan paling penting di kedua profesi tersebut. Pisau profesional Victorinox menonjol berkat bahannya yang berkualitas tinggi, tahan lama, dan desain ergonomis serta dikembangkan dengan cermat untuk tujuan yang dimaksudkan. Berkat rangkaian produk yang luas, setiap profesional akan menemukan pisau yang tepat untuk kebutuhan spesifiknya. Kekerasan blade yang tepat dan sudut pemotongan yang telah teruji laser menjamin retensi tepi yang tinggi.

Spesifikasi:
Pabrikan: Victorinox SWISS
Kode: 5.4003.19
Material bilah: besi tahan karat (High Carbon Steel)
Panjang pisau 19 cm,
Lebar pangkal 8 cm, Lebar ujung 9,3 cm
Tebal 3,5 mm
Berat: 600 grams
Bahan handle: fibrox (anti licin)
Warna: hitam
Lisensi : NSF

Kegunaan:
Pisau ini adalah keluaran TERBAIK dari Victorinox Switzerland dan khusus untuk Pencacah TULANG/mencincang/memotong daging/tulang, memotong sayuran keras, memecahkan bijian/bawang putih. Pisau Pencacah/Cleaver ini adalah BERAT dan sangat berguna untuk dipakai kerja di pusat sembelihan ayam/ternakan, juga untuk memenuhi kebutuhan dapur anda dan pisau ini merupakan salah 1 perlengkapan dapur wajib anda !